陈燕等人的到来，立马多了一批生力军。

　　他们虽然种菜方面毫无经验，但搭架子还是没问题的。

　　把竹竿插进花池边上的泥土中，顶端绑在一起，这样有间隔的绑起来，再用横着的竹竿连起来，一排整整齐齐的竹制架子就搭好了。

　　黄瓜、丝瓜、瓠瓜、甜瓜、豆角、葫芦、贝贝南瓜等有藤蔓的植物，种在在天台南侧花池，而青椒、茄子、西红柿等不用搭架的蔬菜种在北侧的花池。

　　一切忙完，lucy用手机拍了张竹竿架子，发到了朋友群中，激动的称赞这种神奇的种植方式。

　　这么高的顶楼，居然能种菜，还能种这么多品种，简直让人不敢相信。

　　陈燕对她说道：

　　“我们骨子里就是农耕，你们西方人骨子里是掠夺，这是老祖宗决定了的，所以我们热爱和平，而你们却始终不得安宁。”

　　其实lucy的老家苏格兰还好点，但邻居爱尔兰明显暴躁很多。

　　动不动就要从英联邦独立出去，还经常发生流血事件，在东方人看来，这多少有些不可思议。

　　lucy对陈燕的话倒是没有否认：

　　“这是从大航海时代就形成的风气，然后一代代传到了现在……不过这种话题别在其他欧洲人面前说，会引起争执的。”

　　陈燕当然知道这点，她之所以跟lucy聊这个，是因为已经把这个大大咧咧的阿姨当成自己人看待了。

　　楼下厨房里，正在煮猪大肠。

　　要做肥肠鸡，肥肠需要先简单卤一下，这样不仅味道更好，而且吃起来也更美味。

　　沉佳悦守在旁边的空气炸锅前，等着里面的酥辣椒做好呢。

　　“旭宝，肥肠鸡好做吗？”

　　林旭说道：

　　“挺简单的，无非就是把炒鸡和煮好的肥肠，按照水煮鱼的方式制作出来，做好的锅底能涮菜吃。”

　　肥肠鸡确切的应该叫肥肠鸡火锅或者肥肠鸡砂锅，是一边炖煮一边吃的菜品，味道香辣美味，是很多人打牙祭的首选菜品。

　　林旭用食盐将鸡搓洗两遍，随即用清水冲洗干净，接着剁成稍微大一点的块，放在一边备用。

　　做肥肠鸡，除了要用到卤好的肥肠和公鸡，还需要菜籽油、猪油、火锅底料或者干锅料，另外还需要葱姜干辣椒等配料以及娃娃菜、豆腐泡、面筋泡、宽粉、豆腐皮等配菜。

　　配菜比较宽泛，可以根据自己的喜好随意添加。

　　正常来讲，饭店里会放一些黄豆芽，但林旭以及家里的人都不喜欢吃，所以这种配菜就没准备。

　　除了肥肠鸡之外，林旭还用拿来的仔姜和嫩鸭，准备做一道仔姜鸭。

　　鸡鸭作为主菜，再配上点别的菜品，凑一大桌菜还是没问题的。

　　肥肠的卤制差不多需要四十分钟左右，林旭趁着这个功夫，将要用的食材全都收拾一下，该改刀的改刀，该清洗的的清洗，该浸泡的浸泡

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