1)第482章 扯下餐厅评级的遮羞布!曾晓琪:我对爱情不抱希望了!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  揭露米其林评级的丑闻?

  林旭看了看手机上这条大肆褒奖米其林三星主厨的推送。

  电视台正大力宣传做推广时,大姨子突然去揭露米其林评级的丑闻,这不直接戳那些人肺管子里了吗?

  而且她说的可是圈内的权威。

  什么是权威?肯定得是餐饮行业中的大老。

  想到这里,他看着陈燕问道:

  “是中华烹饪协会吗?”

  “对啊,反正是自己人,露个脸多好啊,除了烹饪协会之外,还有全国旅游协会、全国酒店协会、中旅、首旅、中青旅等单位参与……”

  好家伙,这可是大阵仗啊!

  沉佳悦好奇的问道:

  “你最近偷偷摸摸都在做这个?”

  “嗯,我讨厌死那些米其林评级了,他们评的中餐没一家好吃的,价格还都死贵,所以就趁着这个机会,把评级的内幕捅出去。”

  之前跟电视台这么对着干,林旭还担心有些不好呢,毕竟人家是国家单位。

  但现在既然用魔法攻击魔法,那就没事了。

  不过电视台也真会凑热闹,这会儿居然大张旗鼓的宣传米其林什么的,真是伸着脖子让大姨子往脸上抽。

  林旭好奇的问道:

  “米其林评级有什么丑闻啊?”

  陈燕吃了口抢来的鸡翅:

  “可以花钱评级,只要花两百万,就能获得米其林一星,而且据内部人员透露,国内的米其林餐厅半数都是花了钱的,至于米其林主厨的认定就更简单了,只要花钱上他们的培训班就能认证……我怀疑电视台请的那个厨师就是花钱刷出来的三星主厨。”

  啧,还有这回事啊?

  那爆出来确实可以捶一波了。

  陈燕把鸡翅啃干净,看着林旭问道:

  “对了,林记明年好像就有黑珍珠餐厅的评级资格了,到时候你报名吗?”

  林旭随即摇了摇头:

  “明天你把丑闻曝出来后,我会让静姐发表一份声明,林记美食不参与任何评定,把评价的权利交给顾客,而不是某个组织。”

  米其林那个卖轮胎的就够不懂中餐了,国内还出现个山寨版的黑珍珠评级,而且还完全不专业。

  评价菜品完全看摆盘,摆盘跟米其林一个路子的就能获得高分,中规中矩的摆盘就会打差评。

  这简直是对中餐的一种侮辱。

  其实关于摆盘,中餐才是强项,比如高端的淮扬菜和鲁菜,可以把菜摆成诗,摆成画,达到艺术的境界。

  西餐在这方面,欠缺得真不是一星半点,但那些评级组织放着中餐的摆盘艺术不参考,偏偏走米其林的风格。

  这不是典型的舍本逐末吗?

  沉佳悦扯下一块鸡翅根咬了一口,看着林旭问道:

  “要是他们故意黑咱们怎么办?”

  “这太简单了,回头让师兄他们挨个儿去黑珍珠餐厅挑刺儿,语言再犀利点儿,不出俩月就能把黑珍珠的权威性打下来。”

  我方承诺不

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