回到了家里，夏海把大龙虾放在大水缸里养了起来。
“李青，今晚吃皮皮虾，待会你拿一些走，也给叔和婶子尝尝。”夏海说道。
“唉，好！”
李青也没和夏海客气。
今天捞了一网兜的皮皮虾，足有十几斤，夏海拿出三斤来，准备做三种口味。
第一种是椒盐皮皮虾，先将蒜姜辣椒等切末，色拉油烧热后下洗干净的皮皮虾，油炸至泛黄，捞起后沥干净油放在一边待用。
然后将之前切好的蒜姜辣椒碎末下锅煸炒出香味，再倒入炸好的皮皮虾，继续翻炒，最后倒入料酒，老抽，收汁后起锅装盘。
第二种就是白灼，这个简单，洗干净后用少许料酒加盐腌制一下，然后加姜片锅蒸，等到虾壳被蒸的泛出了淡淡的紫红色，就可以出锅了。
这种吃法可以蘸着用生抽醋和辣椒拌成的酱料吃，也可以直接白口吃，各有各的鲜味。
第三种就是煮火锅，将新鲜皮皮虾猪串好，放入大骨炖煮两个小时煮出来的高汤锅底中涮八到十秒种，就可以食用了。
慢慢两大盘皮皮虾放在了桌子，中间还有火锅在咕噜噜地冒着泡，为了避免食物太单调，夏海还拍了嫩黄瓜，拌了海蜇丝，用昨天用剩下的鱼皮熬了鱼胶冻，这些小菜用来下酒都是非常完美的选择。
“海哥，青哥，你们在偷吃什么好吃的？”
李斌翕动着鼻子，闻着香味就赶来了。
李青没好气地笑骂道：“滚你丫的蛋，属狗的吧，闻着香就来了。”
“嘿，你别忘了，我真的属狗！”李斌得意地笑道。
“行了，别拌嘴了，自己去厨房拿碗筷，坐下一起吃饭！”夏海冲李斌说道。
实际，不用他开口，李斌已经从厨房捞了一个大海碗出来了，又给自己开了瓶啤酒，“吨吨吨”地灌了一大口。
“燕婶同意你喝酒了吗，小心我告你妈去。”李青吓唬道。
李斌不屑地瞥了他一眼，“切，我14了，不是小孩子了好么！”
李青笑骂道：“你个兔崽子。”
三人喝着啤酒吃着皮皮虾，夏海比较喜欢吃白灼口味的，也不蘸酱，双手捏住皮皮虾的头和屁股，这两个地方都是没有肉的，也就没有实用价值，可以直接掰掉。
接下来拿根筷子，往中间一桶，虾壳内嫩白喷香的虾肉就整根被戳了出来。
李斌口味比较重，椒盐是他的最爱，也不用掰虾壳什么的，直接放在嘴里，舌头和牙齿分工，和嗑瓜子一样，将皮皮虾的壳直接磕了出来。
这一手绝学差点没让夏海看待，皮皮虾的壳可是有名的硬，很多人都会因为剥壳而受伤，李斌这“口活”简直绝了。
三兄弟手口并用，三斤皮皮虾很快就变成了满地的虾壳。
吃完饭，李斌和李青兄弟两用见到石头布的方法决定谁来收拾，最后李斌棋高一着，用
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