1)第757章 蔡和平给孙媳妇儿的见面礼!高大爷做的东北菜!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第757章蔡和平给孙媳妇儿的见面礼!高大爷做的东北菜!【求订阅】“这麻豆腐做得可真好吃!”

  包房里,十多位老人围着大包桌坐了个半圆,正好被这边的摄像机完全拍下来,桌上摆着几道菜,正中间的是那份点缀着韭菜碎和干辣椒段的炒麻豆腐。

  吃麻豆腐不用能筷子,得用勺子擓。

  耿立山举着汤匙擓了一团麻豆腐,为了味道好,还特意带了一点韭菜碎和干辣椒段,送进嘴里略一咀嚼,就发出了一声满足的赞叹。

  麻豆腐的口感滋润顺滑,酱香味浓郁,还带着羊油特有的香味和口感,但却丝毫没有油腻的感觉。

  麻豆腐中间包裹着的雪里蕻,吃起来脆生生、咸丝丝的,嚼起来很舒服。

  而点缀的韭菜和干辣椒段,则让麻豆腐多了炸干辣椒的香酥和韭菜特有的清鲜。

  一口下去,各种香味和口感,一下子就在口腔中迸开,比记忆中的炒麻豆腐美味多了,简直不敢相信是同一种美食。

  人都有厚古薄今的心理,夸赞一道美食,往往会用“记忆中的味道”来形容。

  但现在,眼前的麻豆腐比记忆中可高了一大截,当年要是有这么美味的麻豆腐,估计也轮不到穷苦人解馋了。

  耿立山连着吃了两勺,这才说道:

  “真好吃,高总厨,您可真培养了个好徒弟啊。”

  蔡和平尝过之后,也是赞叹连连:

  “前两天还跟老伙计们说现在的麻豆腐没过去好吃了,这一尝小旭做的,立马觉得年轻时候吃的那个,根本不配麻豆腐这个名字。”

  一道美味好不好吃,口感、香味、搭配、卖相等等,全都要考虑进去。

  而林旭的炒麻豆腐,已经达到了完美级,虽然卖相比较一般,但在炒麻豆腐的范畴中,已经算是高颜值了。

  大家各种夸奖,沈佳悦、曾晓琪、以及赶过来帮忙的陈燕还对着几人拍了特写,镜头素材越多,回头剪辑起来就越得心应手。

  林旭站在一旁,听着大家的夸奖,脑海中很快就响起了系统的提示音:

  “宿主烹制的【炒麻豆腐】获得了十位以上老燕京人的称赞,完成试炼任务,永久性获得了完美级炒麻豆腐技法,恭喜宿主。”

  终于完成了……林旭长长的松了口气。

  刚开始接到这个任务的时候,他多少有些不忿,那么多任务都做了,区区一道炒麻豆腐却搁这儿搞幺蛾子。

  然而换个思路,才发现这个任务确实好简单。

  轻松搞定之后,他也留了个心眼,以后再遇到类似的任务,一定要从多种角度考虑问题,不能硬着头皮往前冲。

  耿立山看着林旭问道:

  “为什么你做的炒麻豆腐这么好吃,有什么诀窍吗?”

  林旭笑着说道:

  “也没啥诀窍,多放油就行了。”

  这一步其实刚刚大家

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