别。

　　卤驴肉的做法相对简单一些，卤汤调好把驴肉放进去，然后开火卤制就行了，只要卤汤没问题，卤出来的驴肉就不难吃。

　　而酱驴肉，是按照酱肉的做法来的。

　　新鲜的驴肉不能直接做，而是要先用酱油、香料等调料进行腌制，等腌入味，放进加了干黄酱的卤汤里进行煮制。

　　把肉煮透，还需要继续在酱卤汤中浸泡一夜，让酱香味进一步渗透到肉中。

　　酱驴肉因为是提前腌制，冷却后再食用，所以口感更劲道瓷实，吃起来酱香味慢慢释放出来，越嚼越香。

　　“这些肉超好吃，旭宝你赶紧尝尝呀，我都不知道该吃什么了。”

　　沉佳悦吃了一个包子，一个夹满肉的驴肉火烧，现在正在举着快子大口大口的吃着驴板肠。

　　没吃到的时候，还觉得那些吹驴板肠的人在夸大其词。

　　等尝到驴板肠那绵软又不失劲道的口感，再加上驴油特有的润泽感和卤香，让人瞬间就迷上了这种口感味道。

　　不得不说，下水届天花板这个称呼还真没错。

　　除了驴板肠之外，驴小肠也不错，虽然单吃的话比驴板肠差点，但蘸上蒜汁，那口感和味道真是没治了。

　　至于驴肚，和黄芥末特有的辛辣味混合在一起，有种吃芥末鸭掌的感觉，但口感上又比芥末鸭掌多了几分香味和油润感。

　　几种食材根本不一个味道，很难相信是同一锅卤汤做出来的。

　　林旭拿着一个驴肉包子尝了尝，别说，油渣放进去的思路居然还挺对，不仅让包子更香更油润，连带着白菜和粉条也香味十足。

　　这类美食想要好吃，还是得多放油啊。

　　正吃着，老黄来了。

　　沉国富赶紧拿着酒杯给他倒了一杯酒：

　　“黄老板送来这食材，着实让我们狠狠的过了一把瘾，周三记得再弄点驴板肠啥的，这玩意儿真是百吃不厌。”

　　老黄坐下来，先尝了尝桌上的菜，这才问道：

　　“周三有啥活动吗？”

　　“我们请旅游协会的人吃饭，就等着黄老板送来的食材出彩呢。”

　　一听这话，老黄当即拍着胸脯保证：

　　“放心吧，那天一早就弄一套驴下水过来，让你们好好的过过瘾。”

　　要说别的咱老黄无能为力，但食材的话，只要不违法，都能弄过来。

　　聊这些的时候，林旭说道：

　　“周末银杏园开业，到时候你们记得去吃饭啊，天暖和了，也该带着家人孩子出来踏青了，顺便再喂喂小动物。”

　　银杏园筹备这么久，现在终于要开张营业，自然需要让大家帮忙宣传。

　　谢保民说道：

　　“没问题，正好本周是大周末，宇飞宇航回来，到时候我们全家和大春两口子都过去，要是能钓鱼的话，也甩两杆子找找感觉。”

　　他这么一说，老沉这个业余钓鱼老也来劲了：

　　“对，甩两杆子找找手感，一冬天没钓鱼，别让孙老

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