一款煎蛋肉肠酸黄瓜三明治。

　　咬一口，味道挺不错的。

　　尤其是里面夹着的酸黄瓜，又咸又酸，特别开胃。

　　“今天上午不用去邓师傅那里，有什么安排吗？”

　　沉佳悦吃了两个光头饼，开始吃她的煎蛋，这种五分熟的煎蛋又嫩又好吃，蛋黄甚至还是半流质的，配上胡椒，简直美味。

　　林旭说道：

　　“在家做列巴吧，顺便蒸点黄馍馍，中午去店里，给墩墩做点蛇肉，咱也吃一顿蛇羹。”

　　“好哒！”

　　沉佳悦上次吃口味蛇的时候，觉得不错，现在一听说有蛇羹吃，心里非但没有抵触，反而挺期待的。

　　蛇虽然吓人，但毕竟已经做成了美味。

　　就像牛蛙一样，活牛蛙看起来浑身黏兮兮的，看着就让人生理不适，但并不影响干锅牛蛙和肥肠牛蛙的热销。

　　饭后，林旭把厨房收拾一下，将大列巴的面盆放进烤箱里，打开发酵功能。

　　接着他又和了一大盆面，准备做点中式口味的列巴。

　　不能所有人都吃老丈人那种受罪版的列巴，还得做点相对软一些，味道甜一些，坚果种类更多的列巴比较好。

　　这样偶尔想应急，也能垫巴一下。

　　和面的时候，沉佳悦也没闲着，将林旭要用的坚果放在空气炸锅中，帮着加热一下，让坚果的香味更加浓郁。

　　坚果类食材做馅料，不管是生的还是熟的，都应该再加热一下，可以放在锅里焙一下，也可以用烤箱或者空气炸锅加热。

　　把坚果的香味完全散发出来，这能让菜品更加美味。

　　面和好，同样放在一边松弛饧发。

　　忙完这些，林旭给车仔打了个电话，让他将店里所有的甜品馅料和类似的馅全都打包一些送过来。

　　既然齐思明想让自己探索一下黄馍馍馅料的种类，那就试试吧。

　　反正闲着也是闲着。

　　除了这些之外，林旭还从外卖平台上下单了一些果酱、紫薯、芋头、欠实等店里没有的食材，尽可能增加种类。

　　沉佳悦看着林旭下单的食材，有些诧异：

　　“旭宝，你这是打算做多少黄馍馍呀？”

　　“也做不多，咱家里的小蒸箱塞不下多少，每样蒸几个尝尝味道就行，顺便再给你做点大黄米汤圆。”

　　元宵节时虽然店里已经吃了汤圆，但那是直接买的，并没有特意去包。

　　现在闲着没事，是时候再包一点了。

　　自己包的汤圆更好吃，馅料方面也更放心，不像一些甜品生产作坊，元宵馅剩了做月饼，月饼馅剩了再做汤圆。

　　市面上一些低价月饼和汤圆，有可能就是用这种陈年老馅做出来的。

　　为了不碰这种运气，还是自己动手做比较妥当。

　　沉佳悦眨了眨眼，今天是什么好日子，居然这么多好吃的在等着，哇卡卡，那我可要好好享受呀！

　　换源app】

　　家里有黄米面，林旭倒了半盆，把酵母粉倒进温水中

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