，大家正在吃今天的晚饭——酸菜包子和肉末香菇粥。
店里之前买的那种整包的酸菜没吃完，眼看天热了，也懒得重新腌起来，就清洗一下剁碎，再淘洗一遍，跟剁碎的酱肉掺在一起，调成酸菜酱肉馅，用发面包成了包子。
调馅的时候，林旭特意多切了一些肥肉，担心汤汁过多，还放了一些粉条。
蒸好后包子鲜香美味，酱肉的香味和酸菜的那种酸香结合得很完美，而里面的粉条吸饱了肉汁，吃起来那叫一个香。
这种酸菜包子在东北很常见，其它地方好像吃的不多。
原本觉得就是包起来的酸菜白肉炖粉条，但吃到嘴里才发现，跟炖菜还是有很大区别的，香味更浓，而且没有汤汁。
这样的馅料配上喧软的包子皮，真挺过瘾的。
下班过来吃饭的众人，都吃得满嘴流油，哪怕平时饭量最小的窦雯静呢，也吃了三个大包子，喝了一大碗咸粥。
“这咸粥真不错，旭宝，咱家那些酱油鸭也可以做粥吗？”
今天的咸粥是用风干鸡做的，先小火煨一个多小时，把鸡肉彻底煨软煨透，然后再下入泡好的大米，小火慢熬。
这样的粥，喝起来味道鲜香，米粒润滑，鸡肉鲜美，汤汁中满是咸鸡特有的鲜香，吃起来甚至感觉比酸菜酱肉包还过瘾。
林旭说道：
“应该是可以的，明早我试试吧，要是好吃，就往店里拿两只，大家都尝尝。”
酱油鸭和酱油肉能保存很久，而且时间越长味道就越好。
林旭打算抽空再做点，家里常备着，万一哪天想懒省事，直接上锅一蒸，就是一道下饭下酒的好菜。
下班一块儿跟过来吃晚饭的戚盼盼和强哥小两口，对今天的晚饭格外喜欢：
“没想到酸菜包成包子这么美味，风干鸡还能做粥。”
“再这么吃下去，我估计很快就能胖到一百一十斤。”
戚盼盼觉得饭菜好吃了也不全是好事儿，比如体重，从春节到现在她已经胖了五六斤。
在强哥家，每天就是各种吃吃吃，本想着来京城了可以瘦回去，然而她还是低估了林记美食的魔力。
不管是中午的盒饭，还是店里的晚餐，都超级好吃。
这种情况下，别说减肥呢，能保持体重不往上涨，就算是烧了高香。
她很想节制一下，但味道太好，加上创业初期事情多，导致这位原本喜欢带头摸鱼的经理，整天焦头烂额的，只得靠美食解压。
好在已经拉到了订单，让员工们有了活干。
整个技术部集体辞职，让前公司老板总算开始重视起了这件事，但也只是重视了一下，觉得不就是一些技术维护啊，从别的公司挖一些人过来就行。
技术部辞职也好，正好换一批新人。
刚开始那边一直弥漫着这种风气，直到系统接连出现BUG，越维护问题就越多。
戚盼
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