1)第213章 荤菜荤做的代表菜品——红烧兔肉!果醋的做法!【求月票】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  兔子?

  这玩意儿肯定红烧啊!

  早上还念叨给墩墩弄点它没吃过的肉呢,没想到二舅就弄了只兔子。

  林旭对陈美亮说道:

  “二舅,兔肉适合红烧,要不我去做吧,反正下午没啥事儿。”

  “行,那我等会儿送你姑父那边,你去了直接收拾就行,原本不打算喝酒了,但冲这只兔子,晚上高低得跟你爸整两杯。”

  二舅现在过得很洒脱。

  除了吃吃喝喝,就是在水库周围闲逛。

  不过他这运气是真不错,昨天刚下网就弄了条好几斤重的黑鱼,今天瞎溜达就抓到一只兔子。

  再加上平时捕捞的鱼虾。

  简直就是个全职猎人。

  被这一打岔,林旭和沈宝宝也不亲亲我我了。

  辣么可爱的兔兔在等着红烧呢,还有果醋要酿,亲亲的事情自然要放往后放放啦。

  将茶几上的野果装到车上,林旭随即又换了件T恤,开车带着沈宝宝去了农家乐餐厅。

  到了之后。

  二舅已经把那只兔子送了过来,并关在了之前关大鹅的笼子里。

  而原本跟老妈在售票处的墩墩,此时因为没在空调屋里,已经脱掉了它的小毛衣,这会儿正在围着铁笼打转。

  显然,这小家伙又发现了新的猎物。

  不远处的餐厅里,几位附近的村民正带着各自采摘的山货,挨个儿让老妈陈美娟过秤。

  景区卖的山货,基本上都是这些村民提供的。

  一看婆婆在忙,沈宝宝赶紧帮忙去了。

  林旭冲笼子边转悠的墩墩喊道:

  “别靠太近啊,当心咬你一口,这玩意儿咬起来可是很疼的。”

  说完,他将采摘的野果拿到了厨房,打算把这些野果清洗一下,做好酿果醋的准备,然后再收拾那只野兔。

  厨房里。

  姑父石文明正拿着账本盘算着今天的营业额。

  见林旭进来,他笑着说道:

  “今天营业额真的突破一万了,要是生意一直这么好的话,咱这餐厅还得雇俩人呢。”

  餐厅现在就姑父一个人负责,二姑不忙的时候也会过来帮忙,但今天要督促石茉莉童鞋写作业,所以二姑没空过来。

  林旭说道:

  “该雇人就雇人,别累着了。”

  正说着的时候,石文明看到了林旭带来的野果:

  “哟,这么好的果子啊?是在后山那边采摘的吧?”

  “对,刚跟悦悦去摘了一些,她喜欢喝果醋,我就准备做点,这玩意儿喝了对身体好,比喝饮料强。”

  “对对对,果醋喝了确实不错,软化血管啥的,你二姑之前没事了也喝点。”

  林旭将采摘的野果放进盆里,用清水清洗一遍,顺便将不好的挑出去,洗净后放在竹筐里晾着。

  用水果做果醋,表面是不能沾生水的,否则容易坏掉。

  所以要尽可能的把水果表面晾干。

  只有这样,做出来的果醋才不会腐坏变质。

  将竹筐放在风扇前面,这样能够加快

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