“这小河鱼炸得可真酥啊。”

　　客厅里。

　　沉国富用快子夹着一条炸好的小河鱼送进嘴里。

　　鱼的外皮挂着一层薄薄的面湖，此时已经被炸得焦黄，看起来就很酥，拿在手中甚至有种掉渣的感觉。

　　咬一口，酥得卡卡作响。

　　紧接着，小河鱼特有的鲜美滋味便在口腔中弥漫开来。

　　鱼肉中夹杂着一丝丝的咸味，把滋味衬托得更加鲜美了起来。

　　整条鱼炸得很透。

　　连骨头都是酥的。

　　但偏偏鱼肉恰到好处，吃起来鲜香美味，甚至还能感受到肉中那丰盈的汁水，没任何炸过火的感觉。

　　“这小河鱼看似简单，但想做好吃却不容易，没想到小旭连这也会，这孩子的手艺真是太厉害了……来林老哥，咱走一个！”

　　这会儿桌上摆着之前做的油炸花生米，早上陈美娟腌上的糖醋萝卜条，还有一盘红油猪耳，一小碟黄豆酱以及几个洗净的小黄瓜。

　　林红旗捏着一根小黄瓜在黄豆酱中蘸一下，一边咯吱吱的嚼着一边端起酒杯，和沉国富碰了一下杯。

　　他旁边摆着林旭的奖杯。

　　高兴的时候，连看一眼奖杯都觉得非常下酒。

　　吃了两口黄瓜，他用快子夹起一条小鱼送进嘴里。

　　香酥的口感和鲜香的味道，让林红旗有些诧异。

　　一直以来，他都觉得老婆陈美娟的手艺好，过去在招商局上班的时候，同事们经常去家里蹭饭吃。

　　这种酥炸小河鱼家里就没断过。

　　一来价格便宜，二来下酒方便，简直就是家里的常备菜品了。

　　他吃过很多人做的酥炸小河鱼。

　　都觉得没有陈美娟做的好。

　　但今天，尝到儿子做的后，他居然吃出了一种青出于蓝而胜于蓝的感觉。

　　儿子这手艺，超过他妈妈了啊。

　　旁边沙发上，正跟韩淑珍聊天的陈美娟尝了尝沉宝宝递来的小河鱼，也有些惊讶:

　　“哎哟，儿子这手艺超过我了啊，淑珍你赶紧尝尝，这小鱼炸得真到位。”

　　韩淑珍一尝，也觉得好吃。

　　“老沉，这比上次在沪上吃的那家人均好几千的炸刀鱼可美味多啦，以后再想吃什么就让小旭做吧，不在外面花那冤枉钱了。”

　　“嗯，以后哪也不吃，就吃小旭做的饭了。”

　　沉国富答应一声。

　　随即尝了尝陈美娟做的糖醋萝卜条，顿时惊讶的说道:

　　“亲家母做的这个萝卜条也挺好吃的，小米辣的味道和糖醋汁的酸甜味结合得很好，我算看出来了，小旭手艺好纯粹是遗传的。”

　　陈美娟笑着说道:

　　“这都是随手做出来的，你要想吃赶明我跟你们腌一小罐。”

　　厨房里。

　　林旭做好了小河鱼炖豆腐，又做了一份小炒黄牛肉、一份五花肉炖豆角，一份干煸藕条。

　　嗯，天天吃姜汁莲藕吃得有点腻。

　　他就用干煸技法做了一份干煸藕条。

　　这道菜倒是很简单，把莲藕顺着藕眼

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